蘑菇紫菜生蚝汤

2018-11-29 09:42:25

下面有南通餐饮公司的资深大厨刘师傅教您如何做好这道滋肾养肝、补血明目的汤:

首先准备好生蚝300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。
南通餐饮公司的资深大厨刘师傅生蚝浸泡、洗净;蘑菇洗净;紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后放入蘑菇、生姜,滚后改文火滚15分钟,加入生蚝、紫菜,稍滚至熟,调入适量盐、油便可。
瞧,要多简单就多简单哦!试试吧亲们,补的很呢!!